いもの調理
5月に植えて10月に収穫をしたさつまいも。
今日は,楽しみにしていた調理の日です。
10人全員でします。

まずは,丁寧に洗います。

1年生もピーラーでの皮むきに挑戦します。

1年生4人を5年生が6人で分担して,見守ってくれます。打ち合わせもしていないのに,自分で考えて動いてくれることが嬉しいですね。


包丁で切るときも,ずっとサポートをしてくれます。
5年生は,教えることの難しさや大変さと同時に,一緒にできることや1年生ができたこと,上手に教えられたことの喜びも感じたようです。

切ったいもは,揚げ焼きにしていきます。

油が飛ぶと怖いので,少し離れたところから見守ります。
出来上がりました。
スティック大学芋とフライドさつまいもです。


とっても上手にできました。
あまりのおいしさに・・・・・

すごい勢いで食べてしまいました。
自分たちで育てて調理をして味わう。
こういう経験が全校でできるというのは,どこの学校でもできないので,貴重なことだと思います。
「1年生と作って楽しかったから,また作りたい。」
5年生Hさんの感想ですが,"食"を通してみんなが笑顔になれるのはいいですね。自然の恵みに感謝しましょう。
ごちそうさまでした。
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少し緊張しましたが,ホールいっぱいに響き渡る声で歌うことができました。
「練習ではできなかったけれど,本番では成功しました。」
涙を流して喜んでくださり,嬉しかったです。




校庭に落ちていた桜の枝を叩いて,太さによって音が変わることも発見しました。
たくさんの楽しみ方を見つけることができました。集めたどんぐりや葉で,おもちゃや工作をするようです。楽しみですね。
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今回のだしは,いりことかつおぶしです。
実は,じゃがいも,白菜,えのき,豆腐です。
みんなで分担して,全ての工程を全員がしていきます。
豆腐も,ドキドキしながら慎重に切っていきます。
(少し見づらいですが)きれいなだしができました。とってもいい匂いです。
火の通りにくいものから順に入れていきます。
鹿児島は,麦みそです。学校にはみそこしがないので,穴杓子を使いました。
初めてとは思えないほど,上手にできました。少し熱々でしたが,おいしく食べました。
おいしいものを食べると,笑顔があふれます。自分で作ったものなら,なおさらおいしく感じることでしょう。




