おいしいお茶をいただきました!
11月13日(金)3校時に,「お茶とのふれあい事業」がありました。
4名とも,なんと本校の卒業生だそうです!
先輩だと分かって,いっきに親近感がわきました。
まずはお茶について教えていただきます。
鹿児島県はお茶の生産第2位!
曽於市はお茶の生産が県内で5位なのだそうです。
おいしいお茶のいれ方について学びます。
お茶の量はこれくらいかな・・・
温度が大切!しっかり時間を計ります。
濃さが同じくらいになるように,1→2→3→4→5→5→4→3→2→1の順にいれます。
そして,最後の一滴までしっかりいれます。
ここがおいしいんだそうです。
熱いお湯から出したお茶と飲み比べました。
味が全然違ったようです。
なぜ味が違うのか,苦みの成分等について教えていただきました。
お茶入りのホットケーキまで用意していただきました。
「おいし~い」
質問タイムもありました。
いろいろな質問に答えていただきました。
急須とお茶をいただきました。
「お母さんがお茶が好きだから家でもいれてあげよう。」と張り切っていました。
最後に記念写真!
良い勉強になったし,先輩方とお話しできてうれしかったです。
今回教えていただいたおいしいお茶のいれ方,しっかり覚えておいて,
大事に育てられたお茶を一番おいしくいただきたいですね。
御指導ありがとうございました!
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